كيفية الحفاظ على عصير الصبار في المنزل: إلى أي مدى يمكنك أن تجمد في الثلاجة ، وكيف يمكنك توفير ألوان الصبغات المستقبلية للنبات في درجة حرارة الغرفة؟

يستخدم عصير الصبار ، أو الصبار ، على نطاق واسع في مستحضرات التجميل ، وصفات الطب الشعبي ، وبالطبع في الحياة اليومية. من غير المريح بشكل خاص تنفيذ عملية الضغط قبل كل استخدام ، لذلك يطرح السؤال حول إعداد وتخزين العصير. يستخدم عصير الصبار على نطاق واسع في شكله النقي ، في وصفات الكريمات وجميع أنواع الأقنعة. هذا هو السبب في كونها مريحة للغاية عندما تكون جاهزة بالفعل وليس من الضروري إعداد منتج جديد في كل مرة.

هل من الممكن الادخار للاستخدام في المستقبل؟

من الممكن تخزين العصير وهناك عدة طرق للحفاظ عليه في حالة جيدة ، ولكن في جميع الحالات يجب مراعاة بعض الشروط:

لا ضوءخلاف ذلك ، فإن جميع الخصائص المفيدة ستترك العصير قريبًا ، وسيصبح هذا بدوره بلا قيمة.
حاوية مختومة من الزجاج الداكن ، الذي ، أولاً ، لن يسمح للضوء بالاختراق ، وثانيًا ، سيمنع الأكسدة تحت تأثير الأكسجين.
درجة حرارة منخفضة، لأن الحرارة لها تأثير مدمر على المواد المفيدة.

هذه التوصيات مناسبة لعصير الصبار الطازج ، وكذلك للصبغات التي تعتمد عليه.

كيفية تحضير واستخدام وتخزين عصير هذه الزهرة في المنزل ، يمكنك أن تقرأ هنا.

تخزين المنزل

فكر في كيفية تخزين عصير الصبار في المنزل لفترة طويلة ، باستخدام طرق مختلفة.

كم يمكنك ترك في درجة حرارة الغرفة؟

تسترشد بالقواعد الموضحة سابقًا ، في درجة حرارة الغرفة ، يمكن حماية العصير من الضوء والأكسجين. هذا ، بطبيعة الحال ، لا يكفي للتخزين طويل الأجل: تحت تأثير الحرارة ، سوف يفقد خصائصه المفيدة في غضون ساعة ، وسيبدأ السائل تدريجيا في الحصول على لون بني غامق.

ول ترك عصير في درجة حرارة الغرفة ينصح فقط لفترة قصيرة استخدم ، ثم - ضع في مكان بارد إذا كان الجزء أكثر من المطلوب لتطبيق واحد.

في الثلاجة

أحد الأماكن المثلى لتخزين عصير النبات هو المكان الذي يحافظ على درجة حرارة منخفضة: 3-8 درجة مئوية ستكون كافية. بطبيعة الحال ، هذا الشرط يتوافق مع الثلاجة.

وبالتالي ، مع التركيز على القواعد الأساسية الثلاثة ووضع العصير في وعاء مغلق بإحكام من زجاج لا يسمح بمرور الضوء على الرف السفلي للثلاجة ، يمكنك تحقيق نجاح أكثر أهمية في وقت التخزين من ترك العصير في درجة حرارة الغرفة.

ومع ذلك ، في هذه الحالة ، لا ينبغي للمرء أن يأمل في الحصول على نتائج مذهلة: نقية أو مخففة مع عصير الماء لن تستمر أكثر من أسبوع، على الرغم من أنه يجدر التشكيك في ملاءمتها بعد 2-3 أيام في الثلاجة.

من الممكن تحديد العصير الذي فقد خواصه الطبية وغير قابل للاستخدام من خلال تغيير اللون والملمس والرائحة الكريهة.

يُعتقد أن إضافة كمية صغيرة من مسحوق حامض الستريك أو بضع قطرات من عصير الجريب فروت يمكن أن يمنع العناصر الغذائية من الانهيار لبضعة أيام أخرى.

تجميد في الثلاجة

التجميد هو الطريقة المثلى للحفاظ على العمل الفعال لعصير الصبار لفترة طويلة.

لفضحها لدرجات الحرارة المنخفضة هذه يمكن انسكب مسبقا في حاويات مجزأة. في غضون ساعتين ، سوف يتجمد العصير تمامًا ، وبعد ذلك ، لمزيد من الراحة ، يجدر إزالته من الصواني ونقله ، على سبيل المثال ، في كيس بلاستيكي. في الحالة المجمدة ، يمكن تخزين العصير لمدة عام تقريبًا..

يجب إذابة المكعبات التي تم الحصول عليها ، إذا لزم الأمر ، في درجة حرارة الغرفة ولا تزيد عن مرتين. بالإضافة إلى ذلك ، يمكن استخدام العصير المجمد كجليد منشط ، يمسح الجلد على طول خطوط التدليك.

يجب عدم تسخين العصير الذي تعرض للتجميد قبل الاستخدام ، وإلا فلن يكون هناك نقص في العناصر الغذائية ، ولن يؤدي استخدام العصير إلى تحقيق النتيجة المرجوة.

كيفية حفظ كما الصبغات؟

كما ذكر سابقا ، لا تختلف شروط تخزين عصير الصبار النقي والصبغات بناءً عليه: حاوية مغلقة ، وعدم وجود ضوء والحرارة سوف تساعد في الحفاظ على كفاءة السوائل.

الفرق الرئيسي هو العمر الافتراضي للمنتج في ظل هذه الظروف. ولكن حتى هنا توجد عيوب ، حيث لا يمكن الاحتفاظ بجميع الصبغات على قدم المساواة.

تحافظ أدوية الصبار القائمة على الكحول على خصائصها المفيدة لمدة عام تقريبًا ، ومن الأفضل عدم استخدام صبغة العسل بعد ستة أشهر.

أوراق النبات

للتخزين ، من الضروري شطف الأوراق بالماء الجاري وتجفيفها وتعبئتها في فيلم بطريقة تمنع تغلغل الأكسجين.

بعد ذلك يتم تنظيف الأوراق في مكان بارد (حوالي 4 - 8 درجات مئوية)لا يحيل الضوء لمدة 12 يوما. تبدأ الرطوبة من الأوراق في التبخر ويبدأ العصير بالتركيز. نتيجة لذلك ، يتم تشكيل المواد التي تعزز التمثيل الغذائي وتسهم في الشفاء بشكل أسرع.

وبالتالي ، يعد تحضير كل من أوراق العصير والأغاف وسيلة ملائمة لتوفير الوقت في استخراج هذه المكونات من النبات ، ويساعد التخزين السليم في الحفاظ على فعالية خصائص الشفاء.