تفاح مطبوخ في الفرن ، طباخ بطيء ، ميكروويف - وصفات خطوة بخطوة

أهدي هذه المقالة إلى طبق عرفه الجميع منذ الطفولة. سوف أخبركم كيف لطهي التفاح المخبوزة في الفرن ، البطيء ، الميكروويف. يمكن أن تؤكل هذه الحلوى الرائعة دون قيود ، لأنها لذيذة وصحية.

التفاح هو ثمرة عالمية ، يُعدون منها طعامًا لذيذًا وصحيًا ومغذيًا: الفطائر ، والكارلوت ، والبطاطا ، والصلصات والحلويات. الطبق الذي نطبخه في المنزل أقل سعرة حرارية من الفطيرة أو البسكويت ، ويفيد المعدة والجسم.

التفاح الكلاسيكي المخبوز

تريد أن تجعل الحلوى الخفيفة ، لذيذ وغير مكلفة؟ انتبه إلى التفاح المخبوز في الفرن. تحتفظ هذه المعالجة الحرارية بصفات مفيدة ، وملء التوت والجبن يجعل الطعم طرياً وناعماً.

• التفاح 3 قطع
• السكر 2 ملعقة كبيرة. ل.
• الجبن المنزلية 2 ملعقة كبيرة. ل.
• المكسرات المفرومة 2 ملعقة كبيرة. ل.
• ماء 100 مل
• الزبيب أو التوت 10 غرام

• غسل التفاح وإزالة النواة بسكين. باستخدام ملعقة صغيرة ، قم بإزالة البذور المتبقية. الحصول على تعميق يبلغ قطرها 3 سم.
• يقلى وسحق أي المكسرات. ضعي الجبنة المنزلية في وعاء ، ثم امزجيها بالشوكة ، ورشيها بالسكر واخلطيها. إضافة المكسرات والتوت إلى كتلة الرائب.
• بعد الخلط ، تحصل على كتلة جميلة. ملء التفاح أعدت مسبقا معها. ضعي الفواكه المحشوة في قالب وسكبها في ماء ساخن. يوضع في الفرن ، مسخن إلى 160 درجة.
• بعد 30 دقيقة ، تحقق من الاستعداد. إذا كانت كثيفة في الاتساق ، ولكن ليس من الصعب - احصل عليه. خلاف ذلك ، عقد لمدة عشر دقائق أخرى.

إذا لم تكن قد استمتعت سابقًا بهذا العلاج مع أحبائك ، فتأكد من القيام بذلك. بعد أن قدمت الحلوى مع الآيس كريم الفانيليا ، سوف تجلب لك الكثير من الفرح. أنصحك بتزيين الطبق بالكريمة أو الكريمة.

وصفة بسيطة في multicooker

استمرارًا لموضوع المحادثة ، لاحظت أن التفاح المخبوز في طباخ بطيء ليس أدنى من تلك المحضرة بطرق أخرى. عند فتح غطاء الجهاز ، تمتلئ مساحة المطبخ بأكملها برائحة لذيذة تجمع على الفور أفراد الأسرة في المطبخ.

• التفاح - 6 قطع.
• العسل - 3 ملاعق كبيرة. ملعقة.
• قرفة - 0.3 ملعقة صغيرة.
• سكر الفانيليا.
• كريمة مخفوقة

1. اغسل الثمار وقصها بسكين. باستخدام ملعقة صغيرة ، استراحة في كل منهما. سمك الجدار تعسفي ويتم تحديده من خلال كمية الملء. وخز السطح بالشوكة حتى لا تنفجر القشرة أثناء الخبز.
2. يُمزج سكر الفانيليا مع القرفة ويُخلط ويُضاف إلى العسل السائل. مع الحشوة الناتجة ، قم بملء الاستراحات ووضعها في حاوية متعددة الطاولات. قبل ذلك ، لا يؤلم شحم قاع الحاوية بالزبدة.
3. بعد تفعيل وضع الخبز ، اخبزي لمدة ثلاثين دقيقة. إذا كان لديك ثمار صلبة تحت تصرفك ، فقم بزيادة الوقت بمقدار ربع ساعة.
4. رتب على الأطباق ، وعلى رأسها ضع تلًا صغيرًا من الكريمة المخفوقة أو مغرفة من الآيس كريم. بعد الخبز ، سيبقى الكراميل في الوعاء. صب الحلوى عليها.

اضطررت إلى إعداد هذا الطبق من أنواع مختلفة من التفاح ، لكنهم أكثر ملائمة: سميث ، أنتونوفكا ، رانيت. جميعها لها طعم حامض ولحم كثيف وبشرة قوية.

كيفية خبز التفاح في الميكروويف

يتم تحضير الحلوى في غضون دقائق ، ويجب عدم إعادة تسخين الفرن لبعض التفاح. يتحدد الذوق فيما إذا كانت الثمار حامضة أم حلوة.

ستحتاج إلى أطباق عميقة ، لأنه يتم إطلاق الكثير من العصير أثناء الخبز. أنصحك باستخدام قالب السيراميك أو الأواني الزجاجية ، ولكن حاوية بلاستيكية ستفعل. الشيء الرئيسي هو أنه لا يذوب في الميكروويف.

• التفاح - 4 قطع.
• العسل - 4 ملاعق كبيرة. ملعقة.
• قرفة - 0.3 ملعقة صغيرة.

1. اقطع الفاكهة إلى النصف ، وأزل السيقان بالبذور والبذور. في كل شريحة ، قم بتعميق باستخدام ملعقة صغيرة. ضع الأطباق التي ستخبز بها.
2. في كل بئر ، ضع بعض العسل ، والذي يمكن استبداله بالمربى. يرش القرفة على السطح والميكروويف. إذا كان هناك غطاء خاص ، فقم بتغطية النموذج.
3. يتم تحديد مدة الخبز من قوة الأجهزة المنزلية ، ووزن وصلابة التفاح.
4. لدي ميكروويف بقوة 800 واط ولا يستغرق الخبز أكثر من 8 دقائق. بناءً على قوة الجهاز ، يزداد أو ينقص وقت الطهي.

يُقدّم التفاح المنهي إلى الطاولة في شكل بارد قليلاً. ولكن حتى الحلوى الباردة ستسعدك بطعم رائع. بفضل هذا العلاج ، تحتفظ الثمار بالشكل الأصلي.

فوائد ومضار التفاح المخبوزة

تفاح مطبوخ - طبق بتركيبة فريدة مفيد للجسم. لكن بعض الأطباء يشككون في التأثير الإيجابي ويدعون الأذى. أعتقد أن هؤلاء الناس يحاولون أن يصبحوا مشهورين بمساعدة الحجج الخاطئة ، حيث أن الطيبة منتشرة على نطاق واسع ولم يتم حل مشكلة واحدة في استخدامها.

يعتبر الاستثناء منتجًا يتم شراؤه للبيع بعد المعالجة الحرارية والكيميائية. نتيجة لذلك ، تختفي المواد المفيدة ، تاركًا خليطًا يتكون من الفركتوز والسائل واللب.

نتيجة للمعالجة الحرارية ، تفقد الثمار خصائصها المفيدة ، لكن معامل الخسارة صغير جدًا. يتم الاحتفاظ بالمواد المفيدة حتى في التفاح المجفف بالكامل. أما بالنسبة للمعالجة الكيميائية ، فهذه مسألة مختلفة. أنه يؤثر على عدد المكونات الهامة سلبا.

خصائص مفيدة

• تشمل العديد من الوجبات الغذائية استخدام التفاح المطبوخ في الفرن. المنتج يساعد على فقدان الوزن وتحسين الصحة.
• إن تناول ثلاثة تفاح مخبوز يوميًا ، جنبًا إلى جنب مع كوبين من عصير التفاح ، يوفر للجسم معيارًا يوميًا من الفيتامينات B و G و E ، وهو حمض الفوليك.
• فوائد تعتمد على مجموعة متنوعة. ينصح بأنواع الحمض منخفضة الحموضة ، وأنواع الحلوة عالية الحموضة.
• يتم الحصول على أفضل الثمار التي مرت من خلال المبشرة وليس من المستحسن إزالة قشر. هذا هو مخزن للمكونات المفيدة التي تعمل على تحسين الصحة. أوصي بالجمع بين الحلوى والعصير والفواكه الطازجة.
• يحتوي التقشير على العديد من الألياف غير القابلة للذوبان التي تساهم في إزالة الكوليسترول من الدم. كما أنه يحتوي على الألياف القابلة للذوبان التي تطهير الكبد.

حمية التفاح التي تحرق رواسب الدهون تكتسب شعبية. لكن الاستخدام المتكرر للفواكه المخبوزة يؤثر سلبا على الجسم. لديهم الكثير من الألياف الخشنة ، مما يؤدي إلى تفاقم التهاب القولون ، مما يؤدي إلى اضطرابات الجهاز الهضمي. لذلك ، هو بطلان الطبق للأشخاص الذين يعانون من التهاب المعدة أو القرحة.

شاهد الفيديو: طريقة عمل التفاح المشوي بالفرن : وصفة من بسمتي - (قد 2024).